Pikanter Bananen-Erdnuss-Dip

Dieser pikante Bananen-Erdnuss-Dip gelingt blitzschnell und passt hervorragend zu Tofu, zu Gegrilltem oder einfach zum Dippen von Gemüsesticks.

Pikanter Bananen-Erdnuss-Dip

Bewertung: Ø 4,6 (18 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

40 g Erdnussmus
1 Stk Banane, reif
1 TL Limettenschale, unbehandelt
30 ml Orangensaft
1 TL Limettensaft
0.5 TL Currypulver
0.5 TL Chiliflocken
1 Msp Salz
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Die Banane schälen, mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Erdnussmus und dem Orangensaft glatt rühren.
  2. Anschließend den pikanten Bananen-Erdnuss-Dip mit der Limettenschale, dem Limettensaft und dem Currypulver verfeinern.
  3. Je nach gewünschter Konsistenz gegebenenfalls noch etwas mehr Orangensaft oder Erdnussmus zugeben und den Dip vor dem Servieren mit den Chiliflocken und dem Salz aromatisieren.

Tipps zum Rezept

Den Dip zusätzlich mit frischem Koriander verfeinern.

Ähnliche Rezepte

Champignonsauce

Champignonsauce

Eine köstliche Champignonsauce ist rasch zubereitet und verleiht zahlreichen Gerichten einen unverwechselbaren Geschmack.

Jägersauce

Jägersauce

Eine selbstgemachte Jägersauce schmeckt einfach köstlich und kann zum Verfeinern von zahlreichen Gerichten verwendet werden. Hier das einfache Rezept.

Currysoße für Reis

Currysoße für Reis

Mit der delikaten Currysoße wird sogar einfacher Reis zum Genuss. Das Rezept für die leckere Currysoße für Reis sollte man immer zur Hand haben.

Schaschliksoße

Schaschliksoße

Diese köstliche Schaschliksoße kann zu vielen Fleischgerichten gereicht werden und verleiht diesen eine besondere Note.

Italienische Tomatensoße

Italienische Tomatensoße

Mit diesem original italienischen Rezept für eine köstliche Tomatensoße kommt ein Stück Italien in jede Küche.

Vegane Béchamelsauce

Vegane Béchamelsauce

Die vegane Béchamelsauce ist eine pflanzliche Version des beliebten Klassikers. Das Rezept passt zu zahlreichen Gemüsesorten, Kartoffeln und zu Tofu.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte