Grundrezepte - Saucen & Dips (424 Rezepte)

Zitronen-Sahnesauce

Zitronen-Sahnesauce

3 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt in einfachen Schritten, wie eine leckere Zitronen-Sahnesauce zubereitet wird, welche perfekt zu Fisch als auch zu Gemüse passt.

Tomatensauce mit Basilikum

Tomatensauce mit Basilikum

0 Bewertung

Die Tomatensauce mit Basilikum ist ein Klassiker aus der italienischen Küche. Das Rezept ist einfach und die Sauce schmeckt wunderbar würzig.

Pilzsauce Grundrezept

Pilzsauce Grundrezept

7 Bewertungen

Mit diesem leckeren Pilzsauce Grundrezept liegt man immer richtig. Das Rezept ist fix gemacht und kann beliebig erweitert werden.

Pälzer Meerrettichsoß

Pälzer Meerrettichsoß

13 Bewertungen

Dank dem frischen Meerrettich schmeckt die Pälzer Meerrettichsoß einfach köstlich und passt zu vielen Gerichten. Hier das Rezept dazu.

Romesco-Sauce

Romesco-Sauce

12 Bewertungen

Das Rezept für die würzige Romesco-Sauce hat seinen Ursprung in Katalonien, wo für die Zubereitung ein sogenanntes "Ziegenhorn" benötigt wird.

Grüne Paste mit Sardellen

Grüne Paste mit Sardellen

16 Bewertungen

Außer der Farbe hat die Grüne Paste mit Sardellen nichts mit der gleichnamigen Frankfurter Grünen Sauce zu tun. Hier das Rezept, direkt aus Italien.

Ananas-Mango Chutney

Ananas-Mango Chutney

17 Bewertungen

Perfekt zu Gegrilltem passt dieses köstliche Ananas-Mango Chutney, das mit einem tollen Aroma und einer einfachen Zubereitung glänzt.

Warme Mayonnaise

Warme Mayonnaise

7 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt auf einfache Weise, wie in wenigen Schritten eine warme Mayonnaise gelingt. Perfekt zum Verfeinern von Fischgerichten.

Pfifferlingsauce

Pfifferlingsauce

4 Bewertungen

Wenn es kalt wird und der Wind durch die Bäume weht, gibt es nichts Besseres als drinnen ein herbstliches Gericht mit Pilzen zu genießen.

Schnelle vegane Barbequesauce

Schnelle vegane Barbequesauce

6 Bewertungen

Diese deftige, leckere Sauce lässt sich kinderleicht und schnell selbst zubereiten. Das Rezept benötigt nur wenige Zutaten.