Grundrezepte - Saucen & Dips (414 Rezepte)

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Vegane Kokos-Curry-Sauce

55 Bewertungen

Die vegane Kokos-Curry-Sauce schmeckt toll zu Reis und Gemüse. Mit diesem Rezept gelingt sie garantiert!

Senfsosse

66 Bewertungen

Mit diesem einfachen und schnellen Rezept gelingt eine leckere Senfsosse, die zum Verfeinern von Fisch und Eiern verwendet werden kann.

Sauce Tartare

78 Bewertungen

Diese köstliche Sauce Tartare ist nach unserem Rezept schnell zubereitet und harmoniert perfekt mit Fisch, kaltem Fleisch oder als Dip zu knusprig Gebackenem.

Biersauce Grundrezept

12 Bewertungen

Dieses Biersauce Grundrezept funktioniert auch ohne die Röststoffe, die beim Anbraten von Fleisch entstehen. Dennoch wird sie aufgrund der verwendeten Zutaten kräftig und rund im Geschmack.

Eiersauce zu Fisch

82 Bewertungen

Diese leckere Eiersauce zu Fisch schmeckt zum Fischfondue genauso gut wie zum gebackenen Fisch und das Rezept dafür ist einfach gemacht.

Klassische Sahnesauce mit Weißwein

5 Bewertungen

Eine klassische Sahnesauce mit Weißwein passt zu vielen Gerichten und mit diesem Rezept ist sie in wenigen Schritten völlig unkompliziert und schnell zuzubereiten.

Tzatziki mit Quark

94 Bewertungen

Das Rezept stammt sicher nicht aus Griechenland, obwohl ein Tzatziki mit Quark sehr lecker und frisch schmeckt. Probieren Sie es doch mal aus!

Cocktailsauce

76 Bewertungen

Mit diesem Grundrezept ist eine Cocktailsauce schnell gemacht und schmeckt hervorragend zu Gegrilltem, zu Raclette oder Fondue.

Omas Rahmsauce

11 Bewertungen

Besonders bei kurzgebratenem Fleisch fehlt oft die Basis für eine Sauce. Da kommt das Rezept für Omas Rahmsauce gerade recht, denn sie ist lecker und ist einfach sowie fix zuzubereiten.