Grundrezepte - Saucen & Dips (414 Rezepte)

Okonomiyaki-Sauce

106 Bewertungen

Das Rezept für die Okonomiyaki-Sauce ist einfach und sie gehört unbedingt zur gleichnamigen japanischen Spezialität Okonomiyaki.

Braune und vegane Soße

76 Bewertungen

Diese leckere braune Soße passt super zu vielen Gerichten, ist einfach zubereitet und dabei steht das vegane Rezept dem Original in nichts nach!

Mayonnaise

45 Bewertungen

Eine wunderbare Mayonnaise gelingt mit diesem Rezept allemal. Schnell und einfach in der Zubereitung und köstlich im Geschmack.

Estragonsauce

7 Bewertungen

Diese feine Estragonsauce ist universell einsetzbar, denn sie schmeckt gut zu Fleisch, Fisch, Eiern und Gemüse. Mit diesem Rezept ist die Zubereitung leicht.

Mayonnaise selber machen

38 Bewertungen

Mit wenigen frischen Zutaten gelingt eine selbstgemachte, cremige Mayonnaise- ohne künstliche Zusätze, aber voller Geschmack.

Einfache und zuckerfreie Schokoladensauce

46 Bewertungen

Diese einfache und zuckerfreie Schokoladensauce passt zu Kuchen, Torten, Eis sowie zu vielen Desserts und ist nach diesem Rezept schnell gemacht.

Apfel-Mango Chutney

55 Bewertungen

Das Rezept für dieses Apfel-Mango Chutney kombiniert die säuerlich-süßen Früchte mit der leichten Schärfe von Knoblauch und Ingwer - eine köstliche Beilage zu vielem.

Mojo Verde

41 Bewertungen

Das Rezept für Mojo Verde stammt von den kanarischen Inseln. Dabei handelt es sich um eine köstliche Sauce, die gerne zu Fisch oder Fleisch gereicht wird.

Kapernsauce

24 Bewertungen

Die kleinen Blüten des Kapernstrauchs sind wunderbar würzig und aromatisch. Dieses einfache Rezept zeigt, wie toll sie in dieser klassichen Kapernsauce zur Geltung kommen.