Einfache Tomatensauce für Pizza

Mit diesem Rezept gelingt eine leckere und einfache Tomatensauce für Pizza. Dabei werden Tomaten aus der Dose verwendet und kurz püriert.

Einfache Tomatensauce für Pizza

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Rezept Zubereitung

  1. Zuerst den Knoblauch schälen und fein hacken.
  2. Die Tomaten aus der Dose in einen hohen Behälter geben.
  3. Den Knoblauch und das Salz hinzufügen und alle Zutaten mit einem Stabmixer pürieren. Dabei sollte darauf achten, den Stabmixer immer nur in kurzen Intervallen einzuschalten, da die Sauce sonst wässrig wird.

Tipps zum Rezept

Die Tomatensauce ist im Kühlschrank für rund 7 Tage haltbar. Wer möchte, kann die Sauce portionsweise in passenden Behältern oder Gefrierbeuteln einfrieren.

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