Gurken Rezepte - Gesunde Rezepte (112 Rezepte)

Gefüllte Paprika mit Bulgur

13 Bewertungen

Im Sommer sind leichte Gerichte gefragt. Gefüllte Paprika mit Bulgur ist dann genau das Richtige. Ein Rezept, das zu einer gesunden Ernährung passt.

Gurkensalat

17 Bewertungen

Lust auf einen besonders frischen Gurkensalat? Unser Rezept kombiniert frische Salatgurke mit knackigem Fenchel und toppt beides mit Pfefferbeeren.

Veganes Tzatzikidressing

20 Bewertungen

Dieses leckere, vegane Tzatzikidressing mit pflanzlichem Jogurt schmeckt toll als Dip für Gemüse oder zum Grillen und gelingt mit diesem Rezept im Nu.

Gurkendip

5 Bewertungen

Der vegane Gurkendip ist erfrischend und leicht. Ein perfektes Rezept für heiße Sommertage.

Kichererbsen-Spinat-Salat mit Tahin und Papadams

8 Bewertungen

Dieser Kichererbsen-Spinat-Salat mit Tahin und Papadams ist sehr einfach zubereitet und sorgt für Abwechslung. Hier das Rezept.

Gurkensalat mit Minze

11 Bewertungen

Dieses Rezept ist einfach und schnell gemacht. Der Gurkensalat ist basisch, vegan und sehr gesund.

Chefsalat mit Putenstreifen

14 Bewertungen

Eine super sättigende Hauptmahlzeit voller Vitamine bringt man mit diesem köstlichen Chefsalat mit Putenstreifen nach folgendem Rezept auf den Tisch.

Kräuterquark mit Gurke

6 Bewertungen

Kräuterquark mit Gurke schmeckt würzig und frisch. Dieses Rezept eignet sich als Brotaufstrich oder als Beilage zu Pellkartoffeln.

Vegane Gurkensauce

13 Bewertungen

Diese vegane sowie cremige Gurkensauce ist im Nu zubereitet und kann sowohl warm als auch kalt serviert werden.

Avocado mit Lachs

8 Bewertungen

Lust auf einen gesunden, erfrischenden und absolut leckeren Imbiss? Dann sollte man das Rezept für Avocado mit Lachs unbedingt ausprobieren!