Gemüsesticks mit Camembert-Dip

Name: Gemüsesticks mit Camembert-Dip
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Stk Möhre, groß; 0.5 Stk Paprika, gelb; 0.5 Stk Paprika, rot; 0.5 Stk Salatgurke; 2 Stg Sellerie; 80 g Camembert; 150 g Naturjoghurt; 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen; 1 Prise Salz

Das Rezept für die Gemüsesticks mit Camembert-Dip ist ein toller Snack, der sich auch gut fürs Büro eignet.

Foto Odelinde / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,0 (7 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Möhre, groß
0.5	Stk	Salatgurke
0.5	Stk	Paprika, rot
0.5	Stk	Paprika, gelb
2	Stg	Sellerie

Zutaten für den Dip

80	g	Camembert
150	g	Naturjoghurt
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer, frisch gemahlen

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Gemüsesticks mit Camembert-Dip zuerst die Möhre schälen, dann die Möhre sowie die Gurke waschen und und in fingerlange Stifte schneiden.
Die Paprikaschoten waschen, entkernen und in Streifen schneiden.
Stangensellerie putzen, waschen, grobe Fäden mit einem Messer abziehen und den Sellerie in Stücke schneiden.
Jetzt den Camembert in eine Schüssel schneiden, mit einer Gabel fein zerdrücken und den Joghurt unterrühren.
Dann den Dip mit Salz und Pfeffer würzen.