Eine klare Hühnerbrühe wie diese ist eine gute Basis für Suppen und Saucen. Nach unserem Rezept wird sie fettarm zubereitet und ist auch zur Bekämpfung einer Erkältung sehr hilfreich.
Wer einfache Rezepte mit großartigem Ergebnis liebt, hat es gefunden. Denn das Thymianhähnchen aus dem Römertopf macht sich von alleine und schmeckt herrlich aromatisch.