Brathähnchen
Je kennt es und jeder liebt das Brathähnchen! Hier ein Rezept zum Nachkochen, mit einer sehr knusprigen Haut.
Foto Nitrub / Depositphotos
Bewertung: Ø 4,7 (64 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
|
1
|
Stk |
Hähnchen, küchenfertig
|
|
4
|
EL |
Butter
|
|
1
|
TL |
Salz
|
|
1
|
Prise |
Pfeffer
|
Rezept Zubereitung
- Den Backofen auf 230 Grad Umluft vorheizen. Dann das Hähnchen waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer gut einreiben.
- Nun die Butter in einem großen Bräter erhitzen und das Hähnchen von allen Seiten goldbraun anbraten.
- Anschließend den Bräter in den Ofen stellen und das Fleisch 20 Minuten braten lassen. Danach den Temperatur auf 200 Grad schalten und das Hähnchen weitere 40 Minuten garen. Dabei das Fleisch mit den Bratensaft mehrmals begießen.
Tipps zum Rezept
Dazu schmecken natürlich Pommes mit Ketchup.
Ähnliche Rezepte
Mit diesem Rezept für Pollo fino auf Ofengemüse lässt sich ein absolut einfaches, aber sehr leckeres Hähnchengericht zubereiten.
Die Hühnerfilets in Curry-Rahmsauce schmecken super und das Rezept mildert die leichten Schärfe des Currypulvers mit Äpfeln und Banane.
Diese Gebackenen Hühnerstreifen süß-sauer werden immer wieder gern serviert. Das chinesische Rezept gibt für die würzige Sauce einfach alles.
Dieses Rezept für Hähnchenbrust mit Glasnudeln ist unkompliziert und überzeugt mit seinem leicht scharfen Geschmack und wenig Kalorien.
Bei diesem Rezept für klassisches Paprikahuhn wird zartes Hähnchenfleisch mit einer sämigen Paprika-Rahm-Sauce serviert.
Das Rezept verwendet für das Hähnchengeschnetzelte indischer Art zartes Fleisch, Tomaten, Kichererbsen und viele raffinierte Gewürze - sehr lecker!
User Kommentare