Einkochen, Einmachen & Einlegen - Deutschland (141 Rezepte)

Selbstgemachtes Preiselbeergelee

19 Bewertungen

Glücklich ist, wer eine Flotte Lotte besitzt, denn dann ist das Rezept für ein fruchtiges, Selbstgemachtes Preiselbeergelee einfach umzusetzen.

Quitten einwecken

69 Bewertungen

Quitten einwecken funktioniert mit diesem Rezept recht unkompliziert und so lässt sich ein schöner Vorrat für die dunkle Jahreszeit einfach anlegen.

Einfaches Erdbeergelee

68 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingt ein einfaches Erdbeergelee, das durch feines Rosenwasser geadelt wird und eine frische, leichte Zitronennote erhält.

Gewürzbirnen

52 Bewertungen

Schon unsere Großmütter haben nach diesem einfachen Rezept Gewürzbirnen eingemacht und einfach jeder hat sie geliebt.

Rumtopf ansetzen

47 Bewertungen

Wer gern beschwipste Früchtchen mag, kann schon im Juni einen Rumtopf ansetzen. Ab dann benötigt das Rezept immer wieder Aufmerksamkeit und Zeit.

Kürbis-Apfel-Marmelade

49 Bewertungen

Ihre Familie wird von der selbst gemachten Kürbis-Apfel-Marmelade einfach begeistert sein. Probieren Sie dieses leichte Rezept.

Preiselbeermarmelade mit Rotwein

33 Bewertungen

Dieses Rezept kommt ohne Gelierzucker aus und es versetzt der köstlichen Preiselbeermarmelade mit Rotwein eine feine, würzige Ingwernote.

Eingelegte Gurken

64 Bewertungen

Eingelegte Gurken passen zu jeder Jause oder auf ein rustikales Buffet. Mit diesem Rezept lässt sich das Vorratsregal schnell damit füllen.

Omas Gänse-Rillette

22 Bewertungen

Mit Omas Gänse-Rillette wurden gleich mehrere Gläser gefüllt, denn jeder wollte sein Brot damit bestreichen. Ein Rezept, das auch heute noch ankommt.

Apfelgelee mit Calvados

24 Bewertungen

Fällt die Ernte reich aus oder ist das Apfel-Angebot günstig, kommt das Rezept für dieses tolle Apfelgelee mit Calvados zum Einsatz, das intensiv nach Äpfeln und ein wenig beschwipst schmeckt.