Einkochen, Einmachen & Einlegen - Einfache Rezepte (124 Rezepte)

Kirschgelee

35 Bewertungen

Sind die Kirschen reif, müssen sie vernascht oder konserviert werden. Hier kommt dieses einfache Rezept für ein fruchtiges Kirschgelee zum Einsatz.

Eingelegter Rotkohl

61 Bewertungen

Dieses alte Rezept für den eingelegten Rotkohl stammt aus der russischen Küche, eignet sich perfekt für die Vorratshaltung und passt zu allem, wozu Süßsaures schmeckt.

Aroniasirup

10 Bewertungen

Wenn die kleinen dunkelroten Beeren wieder Saison haben, dann bietet sich ein selbstgemachter Aroniasirup an. Hier das einfache Rezept.

Quittengelee

44 Bewertungen

Unser Rezept für Quittengellee wird mit Unigel eingekocht. Damit spart man sich eine Menge Zucker.

Holunderblütenlikör

14 Bewertungen

Dieser Holunderblütenlikör hat ein besonders feines Aroma, kann mit diesem Rezept ganz einfach selbst hergestellt werden, braucht aber Ruhezeit.

Blütensalz selber machen

26 Bewertungen

Das kann jeder - und sieht wunderbar aus. Blütensalz selber machen gelingt nach diesem Rezept ganz einfach und bringt ein wundervolles Aroma mit.

Maulbeersirup

24 Bewertungen

Erfrischend und sehr lecker ist dieser selbstgemachte Maulbeersirup. Ein Rezept, das ganz einfach in der Zubereitung ist und geschmacklich überzeugt.

Getrocknete Aroniabeeren

5 Bewertungen

Getrocknete Aroniabeeren sind Superfood, das sich als Zutat für Müslis, Desserts oder als Snack für zwischendurch eignet. Und hier ist das Rezept.

Pfirsichmarmelade

11 Bewertungen

Diese köstliche Pfirsichmarmelade bringt den eingefangenen Sommer auf den Frühstückstisch und ist nach diesem einfachen Rezept schnell gekocht und abgefüllt.