Einkochen, Einmachen & Einlegen - Einfache Rezepte (125 Rezepte)

Eingelegte Gurken

Eingelegte Gurken

64 Bewertungen

Eingelegte Gurken passen zu jeder Jause oder auf ein rustikales Buffet. Mit diesem Rezept lässt sich das Vorratsregal schnell damit füllen.

Pflaumen Chutney mit Chili

Pflaumen Chutney mit Chili

18 Bewertungen

Schon mal ein Pflaumen Chutney mit Chili probiert? Es schmeckt herrlich zu Käse und zu Wildgerichten und ist nach diesem Rezept einfach zuzubereiten.

Hausgemachtes Kirschkompott

Hausgemachtes Kirschkompott

8 Bewertungen

Unser Rezept für hausgemachtes Kirschkompott ist sowohl einfach als auch schnell in der Zubereitung. Außerdem ist es absolut köstlich.

Tomaten einwecken

Tomaten einwecken

45 Bewertungen

Mit diesem Rezept wird Tomaten einwecken einfach gemacht. Es sind nur wenige Zutaten erforderlich und schon sind die köstlichen Tomaten haltbar.

Äpfel trocknen in der Mikrowelle

Äpfel trocknen in der Mikrowelle

17 Bewertungen

Äpfel trocknen in der Mikrowelle ist nach diesem Rezept leicht, allerdings benötigen die Apfelscheiben etwas Aufmerksamkeit während der Trocknung.

Ingwer-Limetten-Öl mit Chili

Ingwer-Limetten-Öl mit Chili

26 Bewertungen

Dieses selbstgemachte Ingwer-Limetten-Öl mit Chili ist ein wahrer Schatz im Glas. Dabei ist dies schnell gemacht und eignet sich als Geschenk sehr gut

Salzgurken selber machen

Salzgurken selber machen

6 Bewertungen

Mit diesem Rezept lassen sich auf einfache Weise leckere Salzgurken selber machen. Sie schmecken als Beilage oder als würziger Snack für zwischendurch.

Rote Stachelbeermarmelade

Rote Stachelbeermarmelade

20 Bewertungen

Abgesehen von der tollen Farbe ist diese rote Stachelbeermarmelade auch sehr lecker, zumal ihr das Rezept mit Apfelsaft zusätzliche Frische verleiht.

Holundergelee

Holundergelee

21 Bewertungen

Dieses Rezept macht die Zubereitung eines leckeren Holundergelees ganz leicht und es macht besonders viel Spaß, die Beeren dafür selbst zu ernten.

Möhren einwecken

Möhren einwecken

2 Bewertungen

Möhren einwecken wird mit diesem Rezept ganz einfach. Ob das Gemüse im Ganzen, in Scheiben oder in Stiften haltbar gemacht wird, ist Geschmackssache.