Hefeteig Rezepte - Deutschland, Backen (186 Rezepte)

Reformationsbrötchen

8 Bewertungen

Im Osten der Republik werden die süßen Refomationsbrötchen leider nur am 31. Oktober angeboten. Also wird es Zeit für ein Rezept zum Nachbacken. Das dauert, lohnt sich aber.

Pfälzer Quetschekuche

26 Bewertungen

Nichts ist besser, als im Herbst einen saftigen Pfälzer Quetschekuche zu backen und kleine und große Genießer glücklich zu machen. Hier das Rezept.

Norddeutsches Rosinenbrot

8 Bewertungen

Nach diesem Rezept, das auch Anfängern gelingen sollte, erhält man ein köstliches, nicht zu süßes Norddeutsches Rosinenbrot.

Zwetschgendatschi mit Butterstreuseln

10 Bewertungen

Dieses Rezept weiß genau, worauf es bei einem Zwetschgendatschi mit Butterstreuseln ankommt: Auf saftigen Hefeteig und buttrige, mürbe Streusel.

Salzige Dampfnudeln

7 Bewertungen

Auch Salzige Dampfnudeln schmecken köstlich, besonders mit Vanillesauce oder Grütze aber auch zu Suppen. Ein wenig Zeit braucht das Rezept allerdings.

Zuckerkuchen vom Blech

11 Bewertungen

Ein frisch gebackener Zuckerkuchen vom Blech schmeckt prima und macht auch Kaffee-Gäste glücklich. Das Rezept ist einfach, benötigt aber etwas Zeit.

Hefeküchlein mit Heidelbeeren

17 Bewertungen

Ein schönes Rezept für Hefeküchlein mit Heidelbeeren, die voll süßer Beeren stecken, saftig auf der Zunge zergehen und sie dabei kräftig blau färben.

Apfelmuskuchen aus Hefeteig

25 Bewertungen

Mit diesem Rezept ist das Backen eines Apfelmuskuchens aus Hefeteig auch für Backanfänger kein Problem. Und dieser Kuchen schmeckt richtig gut.

Knüppelkuchen mit Hefe

24 Bewertungen

Besonders Kinder haben ihren Spaß an diesem Knüppelkuchen mit Hefe. Das Rezept ist einfach und wenn der Teig geruht hat, geht das Abenteuer los.

Zwiebelkuchen mit Schmand

14 Bewertungen

Dieses Rezept ergibt einen wunderbaren Zwiebelkuchen mit Schmand. Lockerer Hefeteig mit einem besonders saftigen Belag aus Zwiebeln und Speck.