Dieses Rezept funktioniert garantiert, wenn der Hefeteig für Zopfbrot mit Wärme und Ruhe verwöhnt wird. Zuletzt nur noch in Form bringen und backen.
Luftig und weich: Diese selbstgemachten Hot Dog Brötchen sind mit dem Rezept schnell gemacht und schmecken viel besser als gekauft.
Beim Berliner Knüppel handelt es sich um ein Brötchen, das heute kaum noch in Bäckereien zu finden ist. Aber hier ist ein Rezept zum Selberbacken.
Das für Bremen typische Gemüse kommt nach diesem Rezept als Füllung für die knusprig leckere Scheerkohl-Quiche zum Einsatz.
Die Friesischen Futjes, in Norddeutschland auch als Pförtchen bekannt, sind leckere Hefebällchen. Das Rezept ist einfach und wandlungsfähig.
Der Wickelkuchen mit Marzipan sieht super aus und er schmeckt auch so. Mit seiner leckeren Füllung überzeugt dieses Rezept.
Thüringen ist schon immer berühmt für seine Blechkuchen. Dieses Rezept braucht etwas Zeit, aber dafür schmeckt der Halbkater wie damals bei Oma.
Was für ein Duft, wenn die Berliner Splitterbrötchen warm aus dem Backofen kommen! Das Rezept ist etwas aufwendig, aber das Ausprobieren lohnt sich.
Eine aufgesprungene Kruste ist das Markenzeichen der Osnabrücker Springbrötchen, die mit diesem Rezept auch zuhause einfach nachzubacken sind.
Ein ganzes Blech voll mit saftigem Sächsischen Kleckselkuchen, da freuen sich alle Kuchenliebhaber. Dieses Rezept stammt von einem Dresdner Bäcker.
