Himbeer-Sorbet

Das Rezept für das Himbeer-Sorbet ist eine tolle Erfrischung die fruchtig nach Sommer schmeckt. Es lässt sich einfach zubereiten.

Himbeer-Sorbet

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Zutaten für 4 Portionen

1.5 kg Himbeeren
3 EL Agavendicksaft
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Für das Himbeer-Sorbet die Himbeeren waschen und verlesen.
  2. Nun Himbeeren sowie Agavendicksaft mit dem Stabmixer pürieren und die Masse durch ein Sieb streichen.
  3. Sodann die Masse in einen Gefrierbehälter füllen und für 5 Stunden gefrieren.
  4. Vor dem Servieren das Sorbet gerne 30 Minuten antauen lassen, damit sich die Kugeln leichter formen lassen.

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