Himbeer-Sorbet

Name: Himbeer-Sorbet
Prep time: 20 min
Cook time: 300 min
Total time: 320 min
Yield: 4
Ingredients: 3 EL Agavendicksaft; 1.5 kg Himbeeren

Das Rezept für das Himbeer-Sorbet ist eine tolle Erfrischung die fruchtig nach Sommer schmeckt. Es lässt sich einfach zubereiten.

Foto sokor / Depositphotos

Bewertung: Ø 3,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

1.5	kg	Himbeeren
3	EL	Agavendicksaft

Kategorien

Sorbet Rezepte Dessert Rezepte Eis Rezepte Himbeeren Rezepte

Zeit

320 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 300 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für das Himbeer-Sorbet die Himbeeren waschen und verlesen.
Nun Himbeeren sowie Agavendicksaft mit dem Stabmixer pürieren und die Masse durch ein Sieb streichen.
Sodann die Masse in einen Gefrierbehälter füllen und für 5 Stunden gefrieren.
Vor dem Servieren das Sorbet gerne 30 Minuten antauen lassen, damit sich die Kugeln leichter formen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal

164

Fett

1,19 g

Eiweiß

4,94 g

Kohlenhydrate

27,00 g

Detaillierte Nährwertinfos

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