Beeren-Kokos-Sorbet
Hier ist ein Rezept für ein erfrischendes, figurfreundliches Dessert. Beeren-Kokos-Sorbet ist höchster Genuss ohne Reue!
Bewertung: Ø 4,3 (24 Stimmen)
Zutaten für 2 Portionen
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250
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g |
Naturjoghurt (0,1% Fett)
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1,5
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EL |
Kokosraspel
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150
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g |
Beeren, gemischt
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1
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EL |
Honig
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Rezept Zubereitung
- Für das Beeren-Kokos-Sorbet die angetauten oder die frischen, gewaschenen Beeren in ein einem hohen Gefäß fein pürieren.
- Joghurt, Kokosraspel und den Honig dazugeben und alles gut verrühren, aber nicht mehr pürieren.
- Nun die Masse in 2 Förmchen verteilen und für 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
- Mit Beeren garnieren und servieren.
Tipps zum Rezept
Schmeckt auch mit frischen Erdbeeren oder Kirschen.
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