Hülsenfrüchte Rezepte - Vegan (92 Rezepte)

Indisches Dhal

39 Bewertungen

Aus Ingwer und Kurkuma wird dieses fantastisch schmeckende Rote-Linsen-Dhal kreiert. Ein Rezept für einen warmen Dip oder kalten Aufstrich.

Falafel

60 Bewertungen

Die kleinen Kichererbsenbällchen sind immer gern gesehen. Als Wrap, zu Salat oder pur mit Hummus. Hier ein wirklich schnelles Rezept für Falafel!

Erbsenwaffeln

60 Bewertungen

Diese leckeren Erbsenwaffeln sind leicht, locker und vegan. Mit diesem Rezept sind sie - pastellgrün und gesund - ganz leicht nachzubacken.

Ajvarreis

40 Bewertungen

Dieser pikante Ajvarreis ist eine tolle Beilage zu Hackfleischgerichten sowie zu kurzgebratenem oder gegrilltem Fleisch. Das Rezept ist ganz einfach sowie fix zubereitet.

Feldsalat mit roten Linsen

26 Bewertungen

Ein frischer, knackiger Feldsalat kombiniert mit exotischen roten Linsen - hier das Rezept für einen eiweißreichen Salat.

Linsensalat

35 Bewertungen

Dieser schnelle und einfache Linsensalat schmeckt sehr köstlich. Ein sehr empfehlenswertes Rezept.

Süße Linsenkekse

49 Bewertungen

Süße Linsenkekse sind ein gesunder Snack für zwischendurch. Nach diesem Rezept sind sie unkompliziert zuzubereiten und vor allen Dingen schmecken sie sehr gut.