Indische Rezepte - Beilage (37 Rezepte)

Indisches Roti Fladenbrot

7 Bewertungen

Einfaches Indisches Roti Fladenbrot ist ein beliebter Begleiter zu Currys und mit diesem Rezept und nur wenigen Zutaten leicht nachzubacken.

Papad

10 Bewertungen

Papad (auch Papadam) ist eine hauchdünne, knusprige Brotspeise aus Linsenmehl. Es schmeckt als Snack oder Beilage und das Rezept dafür ist einfach.

Ananas-Mango Chutney

17 Bewertungen

Perfekt zu Gegrilltem passt dieses köstliche Ananas-Mango Chutney, das mit einem tollen Aroma und einer einfachen Zubereitung glänzt.

Raita mit Karotten

7 Bewertungen

Raita ist eine kühle Joghurtspeise, die in der indischen Küche klassisch als Beilage gereicht wird. Hier ein Rezept für Raita mit Karotten.

Birnen-Chutney

5 Bewertungen

Köstliches Birnen-Chutney als Allrounder sollte man immer parat haben. Als spezielle Beilage, als Dip und sogar als Aufstrich taugt dieses Rezept.

Gurken-Tomaten-Raita

2 Bewertungen

Das Rezept für die indische Gurken-Tomaten-Raita ist einfach, aber raffiniert und sie schmeckt als frische Beilage wunderbar zu kurzgebratenem oder gegrilltem Fleisch.

Indischer Möhrensalat

7 Bewertungen

Einen ganz besonderen Geschmack bringt Indischer Möhrensalat auf den Tisch. Ein einfaches Rezept, das zudem auch noch preiswert ist.

Zwiebel-Chutney mit Chili

9 Bewertungen

Dieses Zwiebel-Chutney mit Chili steckt voller Aroma. Das Rezept lässt sich einfach zubereiten und gehört als Beilage zu indischen Speisen dazu.

Minz-Raita

4 Bewertungen

Dieser Minz-Raita gibt die Minze und der Cayennepfeffer durch das Rezept die Frische mit der feinen Schärfe, deren Intensität selbst bestimmt wird.

Hühnerbouillon mit Curry

6 Bewertungen

Eine Bouillon wärmt und spendet Kraft. Diese Variation bekommt durch das Curry eine indische Note.