Indische Rezepte - Gesunde Rezepte (53 Rezepte)

Superschnelles Dal

20 Bewertungen

Dieses schnelle Dal-Rezept lässt sich in 20 Minuten zubereiten. Mit Linsen, Reis und Gewürzen versorgt es den Körper zudem mit gesunden Nährstoffen.

Kidneybohnen-Curry

14 Bewertungen

Schnell und gesund ist dieses Kidneybohnen-Curry und das Rezept dafür ist leicht nachzukochen. Ob mit oder ohne Reis - es schmeckt einfach prima.

Gesunder Ayurvedischer Kartoffelsalat

9 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingt ein Kartoffelsalat einmal ganz anders - nämlich lecker auf ayurvedischer Art.

Goldene Kurkumasuppe

4 Bewertungen

Diese tolle Rohkostsuppe lässt sich sehr einfach im Mixer zubereiten. Das Rezept ist gesund, cremig und lecker.

Okraschoten mit Tomaten

13 Bewertungen

Okraschoten mit Tomaten schmecken, sind gesund und aus der Ayurveda-Küche nicht wegzudenken.

Raita mit Karotten

7 Bewertungen

Raita ist eine kühle Joghurtspeise, die in der indischen Küche klassisch als Beilage gereicht wird. Hier ein Rezept für Raita mit Karotten.

Goldene Milch

12 Bewertungen

Das aus Indien stammende Rezept für die Goldene Milch ist schnell und einfach zubereitet. Dort gilt sie als Zauberdrink, weil die enthaltenen Gewürze Heilkraft besitzen.

Aloo Ka Bhurta

11 Bewertungen

Aloo Ka Bhurta ist die indische Interpretation von Stampfkartoffeln, die nach diesem Rezept fein gewürzt und unkompliziert zubereitet werden.

Linsenchutney

1 Bewertung

Dieses aromatisch-würzige Linsenchutney schmeckt ganz wunderbar und verleiht vielen Gerichten eine besondere Note. Das Rezept zeigt, wie einfach die Zubereitung ist.