italienische Rezepte - Vegetarisch (295 Rezepte)

Crostini mit Pilzbelag

Crostini mit Pilzbelag

1 Bewertung

Crostini sind kleine gegrillte oder getoastete Brote, die einen Belag der Wahl erhalten. Bei diesem Rezept kommt ein Steinpilz-Belag zum Einsatz.

Nudeln mit Kapern und Chili

Nudeln mit Kapern und Chili

1 Bewertung

Mit dem Rezept für die würzigen Nudeln mit Kapern und Chili gelingt eine einfache, aber schmackhafte Mahlzeit.

Spargelrisotto mit grünem Spargel

Spargelrisotto mit grünem Spargel

0 Bewertung

Das beste an diesem Rezept für einen Spargelrisotto mit grünem Spargel ist die Saisonunabhängigkeit, da der Spargel ganzjährig angeboten wird.

Risotto mit grünem Spargel

Risotto mit grünem Spargel

0 Bewertung

Wenn es mal schnell gehen muss, dann ist dieses Rezept für ein Risotto mit grünem Spargel genau das richtige. Leicht, gesund und sehr lecker.

Rübenrisotto

Rübenrisotto

0 Bewertung

Das Rezept verwendet für diesen Rübenrisotto Rote Bete, die ihm die tolle Farbe geben und würzigen Gorgonzola für einen runden Geschmack.

Gnocchi-Pfanne mit Gemüse

Gnocchi-Pfanne mit Gemüse

1 Bewertung

Diese Gnocchi-Pfanne mit Gemüse wird mit selbstgemachten Gnocchi zubereitet. Also braucht das Rezept etwas Zeit, schmeckt dafür aber großartig.

Nussbutter mit Oliven

Nussbutter mit Oliven

0 Bewertung

Ob als leckerer Brotaufstrich oder zum Verfeinern von Speisen - Die aromatische Nussbutter mit Oliven schmeckt zu vielem! Hier gibts das Rezept.

Kartoffelnocken mit Tomaten

Kartoffelnocken mit Tomaten

1 Bewertung

Diese Kartoffelnocken mit Tomaten sind eine würzige Beilage zu Kurzgebratenem. Das Rezept verwendet dafür sonnengereifte, getrocknete Tomaten ohne Öl.

Trofie mit Paprikasahne

Trofie mit Paprikasahne

1 Bewertung

Die italienische Nudelsorte Trofie passt sehr gut zu der Paprikasahne. Das Ergebnis von diesem Rezept ist eine tolle Mahlzeit!

Rezepte

Minestrone ohne Tomaten

8 Bewertungen

Dieses Rezept für eine grüne Minestrone ohne Tomaten bringt neben einer gehaltvollen Suppe mit viel Gemüse ein leckeres Pesto Verde auf den Tisch.