Brookies sind eine köstliche Mischung aus Brownie und Cookie. Das Rezept ist perfekt für Schokoladenliebhaber und ideal als süßer Snack für jeden Anlass.
Diese süßen Rentier-Muffins kommen unter anderem auf Kindergeburtstagen im Advent, auf dem Weihnachtsbuffet oder als süßes Mitbringsel an und gelingen mit dem Rezept einfach.