Kulinarisches Deutschland

Jedes Bundesland, ja sogar jede Region, hat ihre eigenen kulinarischen Geheimnisse. Wir haben für euch die bekanntesten Rezepte und Speisen der einzelnen Bundesländer zusammengestellt.
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Berliner Küche

Berliner Küche

Die Berliner Gerichte sind einfache und deftige Hausmannskost, geprägt von Einflüssen aus verschiedenen Küchenkulturen.

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Fränkische Küche

Fränkische Küche

Oberfranken, Unterfranken und Mittelfranken haben als gemeinsame kulinarische Basis deftige Schweinefleischgerichte, je nach Region sehr typische Wurstsorten und Süßwasserfische.

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Hessische Küche

Hessische Küche

Die bekanntesten kulinarischen Spezialitäten Hessens stammen aus Frankfurt: die Frankfurter Würstchen, die Grüne Soße und der Frankfurter Kranz. Sehr beliebt ist in Hessen der Apfelwein, der Ebbelwoi.

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Pfälzer Küche

Pfälzer Küche

Das milde Klima in der Pfalz und die Vielfalt der hier wachsenden Obst- und Gemüsesorten ergeben einen südländischen Eindruck...

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