Bihun Goreng ist ein Indonesischer Glasnudelsalat, der mit frischem Gemüse zubereitet wird und Bestandteil jeder Reistafel ist. Das Rezept erfordert keinen großen Aufwand.
Dieses Rezept ist für alle gemacht, die sowohl Salat als auch die asiatische Küche lieben. Das Ergebnis ist ein köstlicher sowie knackiger Asiatischer Spitzkohlsalat mit ganz viel Geschmack.
Dieser asiatische Schichtsalat, knackig und ein wenig spicy, passt perfekt in eine vegane, eiweißreiche Ernährungsweise. Das Rezept ist einfach, benötigt aber eine längere Marinierzeit.