Kompott Rezepte

Kompott Rezepte

Kocht man Obst mit anderen Zutaten wie Nelken oder Zimt, nennt man das Ergebnis Kompott. Das Obst wird zerkleinert und mit Wasser, Fruchtsaft oder verdünntem Wein zart gegart. Ein Kompott kann entweder frisch gegessen oder in Einweckgläsern aufbewahrt werden. Kompott Rezepte ganz nach Omas Rezept oder ausgefallene Varianten finden Sie gleich hier.

Kompotte eignen sich als Dessert, aber auch als Beilage zu Süßspeisen wie einem Kaiserschmarren. Meistens kocht man das Obst vorsichtig in Zuckerwasser, gibt verschiedene Gewürze wie Nelken und je nach Süße des Obstes Zitronensaft dazu. Probieren Sie es aus!

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Rhabarberkompott

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