Herrlich fruchtig schmeckt dieser Aprikosenkuchen ohne Zucker, der trotzdem richtig lecker ist. Für das Nachbacken wird nur wenig Zeit benötigt, wie das nachstehende Rezept zeigt.
Das Rezept ist wie eine Komposition aus würzig, süß sowie saftig und das Ergebnis ist eine köstliche Birnen-Tarte, die das Highlight auf dem spätersommerlichen Kaffeetisch sein wird.