Einfacher Obstkuchenboden

Mit diesem Rezept gelingt ein Einfacher Obstkuchenboden garantiert. So schnell ist so leicht kein Teig zusammengerührt wie dieser.

Einfacher Obstkuchenboden

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Zutaten für 12 Portionen

6 EL Mehl
5 EL Zucker
4 Stk Eier
3 EL Öl
1 EL Essig
1 Pk Vanillin-Zucker
0.5 Pk Backpulver
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Die Eier aufschlagen, in eine Schüssel geben und mit dem Zucker und dem Vanillinzucker schaumig rühren.
  2. Mehl mit Backpulver vermengen und zusammen mit dem Essig und dem Öl unter den Teig rühren.
  3. Den Teig in eine gebutterte Springform füllen und bei 180 °C (Heißluft) ca. 25 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Nach dem Erkalten den Obstkuchenboden mit beliebiger Konfitüre bestreichen und mit geschnittenen Früchten nach Wahl belegen.

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