Leichte Rezepte - Spargel (36 Rezepte)

Spargelrisotto

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Das Rezept verwendet für diesen cremigen Spargelrisotto weißen und grünen Spargel. Ein herrlicher Auftakt zu einem leichten Frühlings-Menü.

Grüne Spargelsuppe

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Den feinen Spargelgeschmack kann man auch als Suppe genießen. Hier das Rezept für eine köstliche Grüne Spargelsuppe.

Schaumsüppchen vom grünen Spargel

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Ein leichtes sehr leckeres Schaumsüppchen vom grünen Spargel. Nach dem schnellen Rezept ideal als Vorsuppe für ein festliches Mahl.

Risotto mit grünem Spargel

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Wenn es mal schnell gehen muss, dann ist dieses Rezept für ein Risotto mit grünem Spargel genau das richtige. Leicht, gesund und sehr lecker.

Brotsalat mit Spargel

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Nach diesem leckeren Rezept wird ein köstlicher Brotsalat mit Spargel zubereitet, der während der Spargelsaison bestimmt zum Lieblingssalat wird.

Spargeltarte mit Schinken

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Mit delikatem Geschmack wartet hier die würzige Spargeltarte mit Schinken auf. Dabei ist das Rezept durch fertigen Blätterteig schnell gemacht.

Gegrillter Spargel im Speckmantel

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Gegrillter Spargel im Speckmantel ist eine delikate Vorspeise oder aber auch eine leckere Beilage. Das Rezept vereint das feine Frühlingsgemüse mit herzhaftem Speck.

Spargel-Gratin

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Das Rezept für das Spargel-Gratin ist ein leichtes Hauptgericht, aber auch als Beilage oder feine Vorspeise perfekt geeignet. In jedem Fall ist das Gericht sehr aromatisch und lecker.

Bruschetta mit grünem Spargel

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Dieses Rezept für Bruschetta mit grünem Spargel vereint frische Aromen und eine einfache Zubereitung, die ideal für ein leichtes Abendessen oder als Vorspeise geeignet ist.