Limetten-Zitronen-Zucker

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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für den Limetten-Zitronen-Zucker die Limette sowie Zitrone waschen und trocknen.
- Nun mit einer Raspel die Schale von den Zitrusfrüchten abhobeln.
- Jetzt die Zitrusschale mit Zucker vermischen und auf einem Backpapier ausbreiten.
- Im Anschluss das Ganze für ca. 24 Stunden an einem kühlen Ort trocknen lassen.
- Zum Schluss den Zucker mit den Fingern lockern, eventuelle Klumpen mit dem Mörser zerstoßen und alles in ein sauberes Schraubglas abfüllen.
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