Malaga-Eis

Das Rezept für das Malaga-Eis ist eine feine Erfrischung für Erwachsene und hat ein tolles Aroma.

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Zutaten für 4 Portionen

40 g Rosinen
2 EL Rum, weiß
1 EL Ahornsirup
200 g Schlagsahne
50 g Creme legere
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Zeit

1030 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 1020 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für das Malaga-Eis die Rosinen in ein Einmachglas geben und mit Rum sowie Ahornsirup vermischen. Nun verschlossen im Kühlschrank für 12 Stunden ziehen lassen.
  2. Sobald die Rosinen durchgezogen sind, die Schlagsahne mit Creme legere aufschlagen, dann die Rosinen einrühren.
  3. Jetzt die Masse in Eisförmchen geben und für 5 Stunden in den Gefrierschrank stellen.

Nährwert pro Portion

kcal
227
Fett
18,07 g
Eiweiß
1,40 g
Kohlenhydrate
10,37 g
Detaillierte Nährwertinfos

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