Mango-Kokos-Milchreis

Zeit
40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für den Mango-Kokos-Milchreis die Kokosmilch mit Zucker in einem Topf aufkochen.
- Dann den Milchreis einrühren und bei niedriger Hitze unter gelegentlichem Rühren 30 Minuten quellen.
- In der Zwischenzeit die Mango aufschneiden, entsteinen und in kleine Stücke schneiden.
- Zum Schluss den Milchreis in einer Schale anrichten und mit Mango sowie Kokosraspeln garniert servieren.
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