Milchreis aus dem Dampfgarer

Glücklich ist, wer einen Elektro-Steamer sein eigen nennt. Mit unserem Rezept ist Milchreis aus dem Dampfgarer plus Beilage leicht gemacht.

Milchreis aus dem Dampfgarer

Bewertung: Ø 4,3 (38 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200 g Milchreis (z.B. Carnaroli, Arborio)
500 ml Milch
1 Stk Vanilleschote
4 EL Zucker
1 EL Zimtzucker

Zutaten für die Äpfel

2 Stk Äpfel, säuerlich
100 ml Wasser
4 EL Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Zuerst den Milchreis mit dem Zucker und der Milch in einen Einsatz ohne Löcher geben. Die Vanilleschote auskratzen und die Schote sowie das Mark zum Milchreis geben.
  2. Als nächstes die Äpfel waschen, halbieren und die Kerngehäuse entfernen. Anschließend in Schnitze schneiden und mit dem Wasser und dem Zucker in einen zweiten geschlossenen Einsatz geben.
  3. Den Einsatz mit dem Milchreis in den kalten Garraum schieben und bei 100 °C etwa 40-45 Minuten dämpfen.
  4. Nach 25 Minuten Dämpfzeit den Einsatz mit den Äpfeln darüberschieben und zusammen mit dem Milchreis fertig garen.
  5. Zuletzt den Milchreis aus dem Dampfgarer herausnehmen und in Portionsschalen anrichten. Die gedämpften Äpfel darauf verteilen, Zimtzucker darüberstreuen und genießen.

Ähnliche Rezepte

Milchreis mit Reismilch

Milchreis mit Reismilch

Verzichten Sie bei Ihrer veganen Ernährung nicht auf diese Süßspeise. Das Rezept bereitet den leckeren Milchreis mit Reismilch zu, perfekt für Sie.

Milchreis mit Rhabarber

Milchreis mit Rhabarber

Dieses Rezept ist allen Milchreis-Fans gewidmet und die süß-saure Kombination im köstlichen Milchreis mit Rhabarber wird sie begeistern.

Milchreisauflauf mit Äpfeln

Milchreisauflauf mit Äpfeln

Dieser köstliche Milchreisauflauf mit Äpfeln ist eine beliebte Süßspeise, die Klein und Groß begeistern wird und das Rezept dafür ist total einfach.

Milchreis mit Joghurt und Kakao

Milchreis mit Joghurt und Kakao

Durch das Joghurt bekommt der Milchreis mit Joghurt eine wunderbar säuerliche Note. Das Rezept sollte man unbedingt ausprobieren.

Vanillemilchreis vegan

Vanillemilchreis vegan

Diese Süßspeise aus Rundkornreis ist vollkommen pflanzlich und schnell zubereitet. Hier das Rezept für Vanillemilchreis.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte