Milchreis mit Reismilch

Verzichten Sie bei Ihrer veganen Ernährung nicht auf diese Süßspeise. Das Rezept bereitet den leckeren Milchreis mit Reismilch zu, perfekt für Sie.

Milchreis mit Reismilch

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Zutaten für 2 Portionen

250 g Milchreis
1.2 l Reismilch
1 Prise Zimt
1 Prise Kardamom
3 EL Zucker, weiß
1 Stk Vanilleschote
2 EL Zimtzucker
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Zuerst die Reismilch in einen Topf geben und den Milchreis hinzufügen. Den Zimt, den Kardamom sowie den Zucker ebenfalls zur Milch geben.
  2. Als nächstes die Vanilleschote aufschneiden und das Mark herauskratzen. Mark und Schote zur Reismilch geben, alles erhitzen und 1 Minute aufkochen.
  3. Nach dem Aufkochen die Temperatur reduzieren und den Milchreis mit Reismilch bei niedriger Hitze etwa 25-30 Minuten köcheln lassen.
  4. Zuletzt die Vanilleschote herausfischen und den Milchreis in Portionsschalen füllen. Mit dem Zimtzucker bestreuen und genießen.

Tipps zum Rezept

  • Statt mit Zimtzucker schmeckt der Milchreis auch sehr gut mit selbst gekochtem Frucht-Kompott.

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