Milchreis aus dem Ofen

Dieser Milchreis aus dem Ofen ist das reinste Vergnügen, denn nach diesem Rezept macht er sich fast von alleine. Außerdem schmeckt er superlecker.

Milchreis aus dem Ofen

Bewertung: Ø 4,6 (221 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

125 g Milchreis (z.B. Carnaroli, Arborio)
800 ml Milch
1 Stk Vanilleschote
2 EL Zucker, fein
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Zunächst den Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Währenddessen den Reis mit der Milch und dem Zucker in einen ofenfesten Topf oder in eine Auflaufform geben.
  3. Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark herauskratzen. Mark und Schote in die Milch geben.
  4. Anschließend den Topf oder die Form mit einem Stück Alufolie fest verschließen und im vorgeheizten Backofen etwa 60 Minuten garen lassen.
  5. Als nächstes den Topf herausnehmen, die Folie entfernen und den Milchreis aus dem Ofen gut umrühren.
  6. Danach zurück in den Backofen stellen und weitere 45 Minuten garen. Während der Garzeit immer wieder umrühren.
  7. Den Milchreis zuletzt in vorgewärmte Schalen füllen und mit einem beliebigen Topping - beispielsweise mit einer selbstgemachten Karamellsauce - genießen.

Ähnliche Rezepte

Milchreis mit Reismilch

Milchreis mit Reismilch

Verzichten Sie bei Ihrer veganen Ernährung nicht auf diese Süßspeise. Das Rezept bereitet den leckeren Milchreis mit Reismilch zu, perfekt für Sie.

Milchreis mit Joghurt und Kakao

Milchreis mit Joghurt und Kakao

Durch das Joghurt bekommt der Milchreis mit Joghurt eine wunderbar säuerliche Note. Sie sollten das Rezept unbedingt ausprobieren.

Vanillemilchreis vegan

Vanillemilchreis vegan

Diese Süßspeise aus Rundkornreis ist vollkommen pflanzlich und schnell zubereitet. Hier das Rezept für Vanillemilchreis.

Afrikanischer Milchreis mit Ananas

Afrikanischer Milchreis mit Ananas

Afrikanischer Milchreis mit Ananas schmeckt sowohl warm oder kalt. Das raffinierte Rezept bringt Abwechslung in eine unserer beliebtesten Süßspeisen.

Milchreis aus dem Dampfgarer

Milchreis aus dem Dampfgarer

Glücklich ist, wer einen Elektro-Steamer sein eigen nennt. Mit unserem Rezept ist Milchreis aus dem Dampfgarer plus Beilage leicht gemacht.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte
PASSENDE Artikel