Marinier Rezepte - Deutschland (324 Rezepte)

Eingelegte Ostseeheringe

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Nach diesem Rezept werden die eingelegten Ostseeheringe besonders lecker im Geschmack und ihr mariniertes Fleisch zergeht auf der Zunge.

Heringsstibbeln

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Saure Heringsstücke in köstlicher Sahnesauce heißen in Bremen Heringsstibbeln. Ein einfaches, sehr leckeres Rezept, das sich schnell zubereiten lässt.

Bayerischer Wurstsalat mit Rettich

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Im Sommer schmeckt so ein Bayerischer Wurstsalat mit Rettich am allerbesten und nach diesem Rezept wird er besonders frisch und knackig.

Pfälzer Wurstsalat im Glas

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Sehr praktisch, dieser Pfälzer Wurstsalat im Glas. Die Zubereitung ist etwas aufwendig, aber nach diesem Rezept lässt sich alles gut vorbereiten.

Obazda mit Rettichsalat

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Leckerer Obazda mit Rettichsalat, bayerischer geht es kaum. Mit diesem Rezept ist die Zubereitung dieses Schmankerls leicht und die reinste Gaudi.

Rheinischer Kartoffel-Apfelsalat

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Ein einfaches und preiswertes Rezept für einen leckeren Rheinischen Kartoffel-Apfelsalat, der von knusprig gebratener Blutwurst begleitet wird.

Holzfällersteak mit Röstzwiebeln

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Ein super Rezept für ein geniales Holzfällersteak mit Röstzwiebeln, der durchwachsenen Fleischscheibe aus der Schweineschulter oder dem Nacken.

Eifeler Buureschlaat

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Das Rezept für den Eifeler Buureschlaat ist eine feine Variante des deftigen Salats. Statt gekochter Kartoffeln kommen gebratene dazu, echt lecker!

Wolliner Rollaal

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Wolliner Rollaal wurde früher an Feiertagen zubereitet. Wollin gehört heute zu Polen, aber das Rezept ist in Mecklenburg-Vorpommern geblieben.

Matjes Hausmannsart

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Dieses Rezept hat den Matjes emanzipiert. Denn Matjes Hausmannsart ist sicher ebenso lecker wie die Zubereitung nach Hausfrauenart.