Rezepte aus Mecklenburg-Vorpommern - Fisch, Einfache Rezepte

Bereits eingeschränkt:

Fisch [X], Einfache Rezepte [X]

Rezepte weiter einschränken:

Deutschland (12), Braten (3), Kartoffeln (2)

13 Rezepte gefunden - Seite 1 / 2
Aal in Aspik

Aal in Aspik

0 Bewertung

Das Rezept für den Aal in Aspik sollte am Vortag zubereitet werden, da eine längere Kühlzeit nötig ist. Dafür ist der Arbeitsaufwand gering.

Braden Karp

Braden Karp

0 Bewertung

Karpfen-Liebhaber werden von diesem Rezept begeistert sein. Der Braden Karp ist schnell zubereitet und wird knusprig direkt aus der Pfanne serviert.

Dorsch mit Petersiliensauce

Dorsch mit Petersiliensauce

0 Bewertung

Dieses Rezept verarbeitet den kleinen Kabeljau aus der Ostsee - der in dieser Region Dorsch genannt wird - zu saftigem Dorsch mit Petersiliensauce.

Grüner Hecht

Grüner Hecht

0 Bewertung

Grüner Hecht ist ein sehr typisches Rezept für die Region. Reichlich Petersilie verleiht der Sauce eine herrlich grüne Farbe.

Krakower Heringe

Krakower Heringe

0 Bewertung

Nach diesem Rezept erhalten die Krakower Heringe viel Würze und eine goldbraune Kruste. Frisch aus der Pfanne schmecken die Fische am besten.

Mecklenburger Fischsuppe

Mecklenburger Fischsuppe

2 Bewertungen

Ein herzhaftes Rezept für den Ostsee-Dorsch, der in der Mecklenburger Fischsuppe - neben Kartoffeln und Gemüse - die Hauptrolle spielt.

Mecklenburger Salzheringe

Mecklenburger Salzheringe

14 Bewertungen

Das Rezept stammt von der Küste Mecklenburgs. Die Mecklenburger Salzheringe standen früher oft auf dem Speisezettel, als der Fisch noch günstig war.

Rapunzel mit Bückling

Rapunzel mit Bückling

0 Bewertung

Das Rezept für diesen einfachen, sehr leckeren Salat ist schnell zubereitet. Rapunzel mit Bückling eignet sich auch gut als Vorspeise.

Stinte

Stinte

0 Bewertung

Stinte sind sehr kleine Fische, die mit Kopf und allem anderen gegessen werden. Nach diesem Rezept werden sie in einer Bechamelsauce serviert.

Stralsunder Fischtopf

Stralsunder Fischtopf

0 Bewertung

Rezepte wie der Stralsunder Fischtopf stehen in der Region ganz oben auf der Liste der Lieblingsgerichte. Sie sind einfach, lecker und gesund.

  • 1
  • 2