Omas Küche - Deutschland, Speck (45 Rezepte)

Speckwaffele

22 Bewertungen

Früher nahmen die Männer Speckwaffele statt Frühstücksbrot mit zur Arbeit. Ein typisches Gericht aus dem nordöstlichen Saarland.

Omas Birnensuppe

31 Bewertungen

Omas Birnensuppe ist heiß geliebt, besonders dann, wenn dazu knuspriger Speck serviert wird. Die Kombination von salzig und süß macht ihren Reiz aus. Hier ist das Rezept dafür.

Holsteiner Speckpfannkuchen

13 Bewertungen

Ein einfaches Rezept für deftige Holsteiner Speckpfannkuchen, wie sie schon seit Generationen zubereitet werden.

Himmel und Erde

27 Bewertungen

Ein deftiges Rezept aus Omas Küche ist Himmel und Erde. Kartoffel und Wurst sind dabei die Hauptdarsteller.

Apfel-Speck-Pfannkuchen

17 Bewertungen

Bei diesen leckeren Apfel-Speck-Pfannkuchen greifen alle gerne zu. Ein tolles Rezept, das auch zwischendurch schnell gemacht ist.

Gebratene Schollenfilets im Speckmantel

12 Bewertungen

Schollenfilet mal anders zubereiten, mit dem Rezept für gebratene Schollenfilets im Speckmantel.

Thüringer Eintopf

16 Bewertungen

Der Thüringer Eintopf mit Speck, Gemüse und Perlgraupen ist ein deftiges Rezept, das wärmt und schmeckt.

Omas Weißkohlsalat

5 Bewertungen

Omas Weißkohlsalat gab es immer zu Schweinebraten und jeder liebte ihn. Das Rezept ist so einfach und gut, dass es weitergegeben werden muss.

Grammelkraut

7 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt die einfache Zubereitung für Grammelkraut, eine leckere Sauerkraut-Variation mit Grieben und Speck. Ein Klassiker!

Brotsuppe

6 Bewertungen

Deftig und gut ist diese einfache Brotsuppe. Hier das Rezept aus der sächsischen Küche.