Mit diesem Rezept lässt sich aus wenigen Zutaten ein feiner, luftiger Butterschaum mit Petersilie zubereiten, der als Sauce perfekt zu Fisch und gedünstetem Gemüse passt.
Diese Feigensauce macht sich super als Topping auf Desserts, schmeckt aber auch sehr gut zu kräftigen Käsesorten. Das Rezept ist kinderleicht zuzubereiten und das Ergebnis hat ein zimt-warmes Aroma.