Das Rezept für diese Paprikapfanne mit Kokosmilch ist vegan, basisch und gesund. Es ist schnell sowie einfach zubereitet und hat einen tollen Geschmack.
Wie wäre es zur Abwechslung mit einem kunterbunten Paprika-Curry-Reis als Beilage? Schon optisch macht er Appetit und ist mit diesem Rezept schnell aufgetischt.
Japchae, so heißt dieses koreanische Glasnudelgericht, schmeckt sowohl warm als auch kalt und die Glasnudeln in diesem vegetarischen Rezept sind aus Süßkartoffeln hergestellt.