Zartes Kalbsfilet in Gorgonzolasauce ist ein unglaublicher Genuss und besonderen Gelegenheit vorbehalten. Die Zubereitung ist unkompliziert, wie das nachstehende Rezept zeigt.
Diese deftige sowie schmackhafte Bauernpfanne wird nach diesem Rezept mit Kartoffeln, Speck und Eiern zubereitet und ist auch nach Feierabend schnell gemacht.