Quiches - Neue Rezepte aus Frankreich
Quiche werden in neuen Kreationen und Variationen auf den Tisch gebracht. Marion Flipo hat neue Rezepte für Quiches zusammengestellt.
Umfang: 72 Seiten
Preis: € 12,00
ISBN: 978-3-79951-419-4
Sprache: Deutsch
Verlag: Jan Thorbecke Verlag; Auflage: 1 (26. August 2019)
Die französische Küche erlebt gerade ihr Comeback. Quiche, Tartes und Co. werden in neuen Kreationen und Variationen auf den Tisch gebracht.
Rezepte aus dem Buch:
- Quiche mit Räucherlachs und Brokkoli
- Quiche mit Ziegenkäse und Tomaten
- Quiche Lorraine - einmal anders
Marion Flipo hat neue und verführerische Rezepte für Quiches, den französischen Klassiker, in diesem Kochbuch zusammengestellt: Bei ihr gibt es Quiche mit karamellisierten Zwiebeln und Schafskäse oder mit Süßkartoffeln, Pesto und Pinienkernen. Natürlich dürfen glutenfreie oder vegane Variationen, Quiche »light« oder ohne Boden nicht fehlen.
Bewertung: Ø 4,0 (2 Stimmen)
User Kommentare
Ein interessantes Kochbuch. Mit 72 Seiten zwar etwas dünn, dafür passt dann aber der Preis. Ich werde mir das Buch in einer Buchhandlung ansehen, Probelesen und wenn es mir gefällt, auch kaufen.
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