Dieser Paprika-Tomaten-Reis ist lecker zu Gegrilltem oder auch zu Hackfleischgerichten. Dafür braucht das Rezept nur wenig Zeit und gibt zuletzt noch cremigen Feta on top.
One Pot-Gerichte machen Spaß und nur sehr wenig Abwasch. Das ist Grund genug, dieses Rezept für die leckere Auberginen-Reis-Pfanne einfach mal auszuprobieren..