Ein geschmackliches Highlight ist das Rindfleisch in Korinthensauce. Hier das Rezept aus Sachsen zum Nachkochen.
Berliner Steakschnitten sind ein herzhafter Imbiss, der nach diesem Rezept einfach zubereitet wird. Vielleicht eine Idee für das nächste Abendessen.
Was lange währt, wird besonders gut. So wie diese Zarten Rinderbäckchen, die nach diesem Rezept einen ganzen Tag lang sanft im Backofen schmoren.
Ein gekochtes Rindfleisch bekommt den intensiven Geschmack, wenn Knochen dabei sind. Hier dazu ein Rezept.
Ein tolles Rezept für einen geschmorten, glasierten Rippenbraten, der so zart ist, dass er auf der Zunge zergeht.
Eine Demi Glace - Grundsoße ist mit diesem Rezept leicht herzustellen. Die Zubereitung dieses Rezepts benötigt zwar etwas Zeit, aber das lohnt sich.
Für dieses Rezept unbedingt gut abgehangenes Fleisch verarbeiten, die Voraussetzung für köstliche und saftige Rumpsteaks mit Salsa.
Dieser Fileteintopf mit Pilzen ist ein Hochgenuss. Dafür sorgt dieses Rezept, das besonders an kühleren Tagen hungrige Mägen auf Feinste füllt.
Für ein kleines Dinner zu zweit wurde dieses Rezept erdacht. Der Champignon-Filet-Eintopf ist schnell zubereitet und außerdem einfach köstlich.
