Risotto Rezepte - Italien (131 Rezepte)

Erbsen-Risotto mit Büffelmozzarella

Erbsen-Risotto mit Büffelmozzarella

12 Bewertungen

Wunderbar grün ist dieser Erbsen-Risotto mit Büffelmozzarella, außerdem cremig und von feinem Geschmack. Ein Rezept für Genießer.

Spargelrisotto aus dem Ofen

Spargelrisotto aus dem Ofen

6 Bewertungen

Der Name ist hier Programm, denn bei diesem Rezept für den feinen, cremigen Spargelrisotto aus dem Ofen übernimmt letzterer den größten Job.

Risotto mit Ingwer und Petersilie

Risotto mit Ingwer und Petersilie

4 Bewertungen

Das einfache Rezept garantiert einen wunderbar würzigen und cremigen Risotto mit Ingwer und Petersilie, der fantastisch zu Fischgerichten passt.

Risotto mit Krabben

Risotto mit Krabben

2 Bewertungen

Dieses leckere Risotto mit Krabben erinnert an einen Urlaub am Meer. Kein Wunder also, dass man hiervon nicht genug bekommen kann.

Zitronenrisotto mit Garnelen

Zitronenrisotto mit Garnelen

7 Bewertungen

Nach diesem Rezept wird der Zitronenrisotto mit Garnelen cremig-saftig, also schön schlotzig. Zudem ist er köstlich und eignet sich auch für Gäste.

Fenchel-Zitronen-Risotto

Fenchel-Zitronen-Risotto

7 Bewertungen

Die beiden Namensgeber im Fenchel-Zitronen-Risotto harmonieren perfekt. Das Rezept ist leicht und ständiges Rühren führt zum köstlichen Ergebnis.

Spargelrisotto mit weißem Spargel

Spargelrisotto mit weißem Spargel

1 Bewertung

In der Spargelsaison sind Rezepte wie dieses für einen feinen und cremigen Spargelrisotto mit weißem Spargel willkommen.

Veganes Risotto

Veganes Risotto

10 Bewertungen

Nach diesem einfachen Rezept kann ein leckeres Veganes Risotto als super Beilage oder bekömmlicher Snack zubereitet werden.

Einfacher Rucola-Risotto

Einfacher Rucola-Risotto

0 Bewertung

Auch ein Einfacher Rucola-Risotto braucht vor allen Dingen eine Hand, die ihn ständig rührt. Ansonsten ist dieses Rezept leicht zuzubereiten.

Lauchrisotto mit Speck

Lauchrisotto mit Speck

6 Bewertungen

Für diesen italienischen Klassiker verwendet das Rezept ein Produkt aus Südtirol. Er ist würzig und macht das Lauchrisotto mit Speck unwiderstehlich.