Frisch, knackig und voller Vitamine – dieser Weißkohl-Möhren-Salat bringt Geschmack auf den Teller. Die Kombination aus Weißkohl, Karotte und Dressing macht das Rezept zu einer idealen Beilage.
Beim Salat mit grünen Bohnen werden die frischen Hülsenfrüchte nach diesem Rezept zuvor kurz blanchiert und anschließend in einer einfachen Vinaigrette mariniert.