Salat Rezepte - Gurken, Vegetarisch (46 Rezepte)

Bayerischer Gurkensalat

380 Bewertungen

Ein echter Klassiker ist dieser Bayerische Gurkensalat. Er schmeckt frisch und saftig und ist nach diesem einfachen Rezept sehr schnell zubereitet.

Omas Porreesalat

229 Bewertungen

Dieser würzige, saftige sowie fruchtige Porreesalat stammt aus Omas Kochbuch. Das Rezept ist einfach und - ohne Ruhezeit - schnell zubereitet.

Chinesischer Gurkensalat

246 Bewertungen

Das Rezept für den chinesischen Gurkensalat ist schnell gemacht. Er ist eine erfrischende Vorspeise oder Beilage zu vielen asiatischen Gerichten.

Melonensalat

164 Bewertungen

Dieser erfrischende Melonensalat ist wie gemacht für heiße Sommertage. Das Rezept ist schnell zubereitet und das Ergebnis leicht und köstlich.

Kartoffel-Gurkensalat

45 Bewertungen

Der Kartoffel-Gurkensalat schmeckt vor allem im Sommer sehr erfrischend und geht auch als vegetarische Hauptspeise durch.

Gurkensalat

44 Bewertungen

Dieser Gurkensalat ist eine erfrischende Beilage zu Gegrilltem und zu vielen anderen Gerichten und das Rezept dafür ist schnell und einfach gemacht.

Gurkensalat mit Apfel

38 Bewertungen

Auch wenn dieses Rezept ungewöhnlich klingt, so ist es schnell zubereitet und der Gurkensalat mit Apfel ist besonders erfrischend und delikat.

Avocadosalat mit Kichererbsen

18 Bewertungen

Ein erfrischender Avocadosalat mit Kichererbsen schmeckt am besten, wenn alle Zutaten klein gewürfelt werden - so wie in diesem schnellen Rezept.

Beluga-Linsensalat

26 Bewertungen

Ein köstlicher Beluga-Linsensalat mit frischem Gemüse und einem köstlichen Dressing gelingt mit diesem Rezept.

Gurkensalat mit Nüssen

29 Bewertungen

Ein toller Gurkensalat der nicht wie alle anderen schmeckt. Das raffinierte Rezept mit den besonderen Zutaten ist sehr empfehlenswert.