Salat Rezepte - Rucola (54 Rezepte)

Rucola mit Ei

13 Bewertungen

Rucola mit Ei ist eine tolle Kombi. Die leichte Rucola-Schärfe harmoniert sehr gut mit den übrigen Zutaten und das Rezept erfordert wenig Aufwand.

Rucola-Nocken

10 Bewertungen

In diesem Rezept geht es nicht nur um die Zubereitung von Rucola-Nocken, sondern um die gelungene Kombination mit einem frischen Salat aus Rucola, Tomaten und Pinienkernen.

Rucolasalat mit Walnüssen, Roter Bete und Feta

9 Bewertungen

Viel Geschmack sowie wichtige Nährstoffe stecken in diesem Rezept für den Rucolasalat mit Walnüssen, Roter Bete und Feta. Er ist schnell zubereitet und eignet sich auch als Vorspeise.

Gnocchi Salat mit Rucola und Schafskäse

35 Bewertungen

Mit diesem Rezept wird ein Gnocchi Salat mit Rucola und Schafskäse zum Sattessen zubereitet. Er ist würzig, fruchtig und superlecker.

Couscous-Salat mit Weintrauben

10 Bewertungen

Ob als Vorspeise oder als Beilage - Mit dem veganen Couscous-Salat mit Weintrauben kommt eine gesunde als auch leckere Portion auf den Teller.

Salat mit Apfel, Roter Bete und Rucola

15 Bewertungen

Frisch, knackig und lecker ist dieser Rohkost-Salat mit Apfel, Roter Bete und Rucola. Dabei gelingt dieser mit dem Rezept sehr einfach.

Rucolasalat mit Wassermelone

24 Bewertungen

Dieser vegane, sommerliche Salat mit Rucola, Wassermelone, Sprossen, Minze und Gurke schmeckt einfach nur fantastisch lecker.

Spargel-Erdbeer-Salat mit Rucola und Feta

11 Bewertungen

Der knackige Spargel-Erdbeer-Salat mit Rucola und Feta ist ein toller Sommersalat, der schnell zubereitet ist und super schmeckt. Das Rezept eignet sich als Beilage oder als leichte Mahlzeit.