Salzteig

Rezept Zubereitung

1. Zuerst den Backofen auf 180 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. Das Mehl mit dem Salz in einer Schüssel vermischen, danach das Wasser hinzufügen und so lange rühren bis ein glatter Teig entsteht.
3. Danach den Teig mit den Händen weiterkneten - bei Bedarf noch ein wenig Mehl hinzufügen.
4. Nun etwas Mehl auf einer Arbeitsfläche verteilen, den Teig darauf ausrollen, beliebige Figuren formen bzw. ausstechen, auf das vorbereitete Blech geben und im vorgeheizten Backofen für ca. 1 Stunde backen.