Salzteig
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Rezept Zubereitung
- Mit einem Salzteig kann man richtige Kunstwerke formen und backen. Dazu das Mehl mit dem Salz vermischen und danach das Wasser hinzufügen - so lange rühren bis ein glatter Teig daraus entstanden ist.
- Danach kann man den Teig mit den Händen weiterkneten - er sollte nicht an den Händen kleben bleiben, wenn ja sollte man noch ein wenig Mehl hinzufügen.
- Aus dem Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche beliebige Figuren formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und bei 180 Grad für ca. 1 Stunde (Ober-Unterhitze) backen.
Tipps zum Rezept
NICHT ZUM ESSEN! Mit Hobbylack verzieren und gestalten.
Für einen noch festeren und geschmeidigeren Salzteig kann man eine halbe Tasse Mehl durch eine halbe Tasse Speisestärke und einen Schuss Öl ersetzen.
Den Teig kann man auch mit Lebensmittelfarbe einfärben.
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