Das Rezept für die indische Gurken-Tomaten-Raita ist einfach, aber raffiniert und sie schmeckt als frische Beilage wunderbar zu kurzgebratenem oder gegrilltem Fleisch.
Erstaunlich, dass in dieser Weiße-Schokoladen-Sauce nur 3 Zutaten stecken, doch das Rezept macht das Beste daraus. Ein einfaches, aber tolles Topping für viele Süßspeisen.