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Das süß-saure Gurkenrelish ist vielseitig einsetzbar und mit diesem Rezept einfach und auch schnell gemacht. Doch zuvor muss geschnippelt werden.
Das pikante Birnen-Chutney mit Ingwer passt bestens zu Wild und Geflügel. Hier das Rezept für die würzig-fruchtige Beilage.
Dieses Rezept zeigt die einfachen Grundlagen für die Zubereitung von Rosensirup, welcher perfekt zu Pancakes, Eis als auch Cocktails passt.
