Saucen und Dip Rezepte - Grundrezepte, Gesunde Rezepte (30 Rezepte)

Knoblauchjus

12 Bewertungen

Knoblauchjus aus dem Bratensatz von Fleisch zu ziehen, kein Problem. Was aber, wenn kein Fleisch im Spiel ist? Wir haben das geeignete Rezept dafür.

Vegane Gemüsepaste

7 Bewertungen

Mit nur wenigen Zutaten gelingt mit diesem Rezept eine vegane Gemüsepaste, die zu vielen Gelegenheiten serviert werden kann.

Vegane Bolognese

7 Bewertungen

Diese leckere Bolognese lässt sich leicht zubereiten. Das Rezept ist völlig vegan und kommt mit regionalen Zutaten aus.

Walnuss-Kräuter-Dressing

15 Bewertungen

Dieses köstliche Walnuss-Kräuter-Dressing ist leicht gemacht und lässt sich perfekt zu Wildfleisch als auch zu asiatischen Speisen kombinieren.

Pflanzliche Kräuterbutter mit Gartenkräutern

2 Bewertungen

Diese Pflanzliche Kräuterbutter mit frischen Gartenkräutern ist eine tolle Alternative zu klassischer Kräuterbutter. Das Rezept ist schnell gemacht.

Hummus mit Bärlauch

1 Bewertung

Der Hummus mit Bärlauch steckt voller Eiweiß, sättigender Ballaststoffe und Eisen zusammen mit Vitamin C. Dieses Rezept ist schmackhaft und gesund.

Mandelbasis für vegane Saucen

3 Bewertungen

Diese Mandelbasis für vegane Saucen ist ein tolles Grundrezept der veganen Küche. Die sämige Masse kann beliebig erweitert werden.

Kräutersauce süß-sauer

4 Bewertungen

Diese süß-saure Kräutersauce ist besonders aromatisch und ist ein toller Allrounder, da sie zu Fisch, Fleisch als auch Gemüse gleichermaßen schmeckt.

Apfel-Meerrettichsauce

6 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingt eine perfekte Apfel-Meerrettichsauce, in der fruchtige Frische mit frischer Schärfe ganz wunderbar harmoniert.

Herzhaftes Cranberryöl

0 Bewertung

Dieses geniale Cranberryöl liefert faszinierende Aromen für zahlreiche Gerichte zu Salaten, Tofu oder Fleisch. Das variable Rezept geht gut nebenbei.